Posty

Wyświetlanie postów z czerwiec, 2012

Przepis na tatara z metki tatarskiej

Obraz
Nie wszyscy wiedzą jak zrobić tatara . Ja sam jeszcze do niedawna nie wiedziałem i myślałem, że sztuka ta jest skomplikowana (dzięki Jacek za wyprowadzenie z błędu i fachowe porady). Najtrudniejszym elementem w moim przypadku był zakup mięsa, ponieważ w żadnym sklepie nie udało mi się uzyskać możliwości zmielenia 250g świeżego mięsa wołowego. Na szczęście istnieją gotowe wyroby pakowane w postaci metki tatarskiej - czyli zmielonego mięsa zapakowanego w folię. Dla wszystkich, którzy zechcą sami wykonać danie tatarskie publikuję przepis - czas wykonania to ok 15 minut (choć mi zajęło to prawie 2 godziny - licząc czas na robienie zdjęć). Tatar z żółtkiem, cebulką i ogórkiem kiszonym oraz przyprawy i olej do smaku Przepis na tatara: Składniki na jedną porcję:

Arcymistrz Photoshopa - Alexander Koshelkov

Obraz
Tym razem coś dla fanów grafiki komputerowej. Trafiłem ostatnio na backstagowy (po polsku czytaj jako zakulisowy) projekt graficzny pewnego grafika,  którego określiłbym mianem Arcymistrza Photoshopa . Alexander Koshelkov to grafik który wykorzystuje najnowszą wersję oprogramowania Adobe do tworzenia swoich projektów z wykorzystaniem gotowych elementów. Ponadto dodaje tu własne grafiki i modyfikuje zdjęcia. Pięknie bawi się cieniami oraz teksturami, a ilość wykorzystanych elementów oraz łatwość korzystania z niemal wszystkich funkcji Photoshopa stawia go na piedestale wśród użytkowników programu. Poniższy film zamieszczony na serwisie YouTube obejrzało już 4 mln osób. autor: Alexander Koshelkov tytuł: Luftbanza Airlines,  This Wallpaper created in Adobe Photoshop CS 6

Kalwaria Pacławska - HDR

Obraz
Kalwarię Pacławską odwiedziłem przy okazji weekendu majowego. Jak to zwykle bywa z ciemnymi wnętrzami rozpiętość tonów jest bardzo wysoka. Aparat nie potrafi dostrzec wszystkich szczegółów ponieważ matryca nie jest tak dobra jak nasze oko. Miejsca ciemne które my jeszcze widzimy aparat może potraktować jako samą czerń. Zbyt jasne z kolei traktuje jako czysta biel. Tu z pomocą przychodzi nam technika zwana HDR:) Klasztorny kościół był pusty, a ja miałem ze sobą statyw. Postanowiłem więc spróbować sił z HDRami - czyli obrazami łączonymi z kilku zdjęć wykonanych z tego samego miejsca. Zdjęcia różnią się tylko czasem otwarcia migawki dzięki czemu można wybrać same "najlepsze" tony i odzwierciedlić lepiej widziany przez nas obraz. Efekty oceńcie sami (wystarczy kliknąć na obraz żeby się powiększył) Złączenie 5 zdjęć: -1EV;-0,3EV;0;+0,3;+0,7EV

Syrenka Warszawska

Obraz
Dziś symboliczna Syrenka - udało się wykorzystać wizytę znajomych. Syrenka na rynku Starego Miasta w Warszawie